a particularité de notre vignoble provient de la présence des trois cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay qui nous permettent des assemblages équilibrés, indispensables à l'élaboration de nos Champagnes.
Rosé
Issu de l’assemblage de notre Réserve et de coteaux champenois (vinification du Pinot Noir et du Pinot Meunier en vin rouge). C’est d’abord une robe rosée séduisante, ensuite un nez évoquant une note de fruits rouges. Il offre rondeur et vinosité tout en privilégiant des arômes parfaitement fruités. C’est un champagne très prisé par les femmes pour ses arômes fruités et sa jolie couleur.
Il se consomme à l’apéritif ou avec les desserts fruités à base de pêches, fraises, abricots…